大好きなアーティーチョーク*\(^o^)/*

大好きなアーティーチョークだが
ラテックス・フルーツ症候群になってから

あまり食べるのを控えようと思った
大好きな野菜の1つだったけど

先日オーガニックショップで
フレッシュなアーティーチョークを目にした時
思わず買いたい衝動が控えられず
つい購入してしまった❤️

発作が起こるのも怖いけど
食べたすぎる欲求には勝てなかった(T ^ T)


恐る恐る調理してみた(゚o゚;;

もし食べられなくてもハズバンドの胃袋に入るだけだし。笑

恐る恐る丸ごと茹でて食べた時は
どうなるのかと思ったけど

食べだしたらどうにも手が止まらずに
半分をペロリと完食!

以前、食べた時は瓶詰めでだったので
詳細は不明だけど。。。

生から作ったら大丈夫だったことが判明!

なので、今回は冷凍されたアーティーチョークを購入。

本日はペペロンチーノ風アーティーチョークパスタ*(^o^)/*❤️

恐る恐る食べてみたら
少しお腹がわらわらする(T ^ T)

アーティーチョークに関しては
調理されている方がダメなのか?!

ちょっと前に発作を起こしてしまったばかりなので
なんとも言えないけど(>_<)

アーティーチョークに関しては
加工品じゃないものの方を
一旦オッケーということにしておこう。

今度もうちょっと体調がいい時に
チャレンジしてみるハッピーチョイス❤️


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